Archive for the '美食学'

Mypaint, 1 year after – 1 an après

One year after the first tests I made (I just updated informations on it) with Mypaint, I made another speed painting (see at the right). That’s only a quick try (about 30 minutes, testing brushs, after a photography from Steve McCurry (see section...
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Le chanvre et le lin

La guerre de l’ortie à commencé en France. Il est temps de rappeler des choses inintéressantes à propos de l’agriculture traditionnelle et son utilisation. Le chanvre et le lin étaient 2 cultures très présentes en France à la fin du...
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Une oie rambouillarde

Désolé pour les habitants de Rambouillet, je n’ai pas noté le nom. rambolitain (comme rambolitrain ?) Je n’ai pas réussi à savoir quel type d’oie c’était. Il n’y avais pas de quoi faire un fois gras de toute façon....
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Jiaozi (饺子)

Les jiaozi (饺子) (prononcer djiao dzeu) sont des ravioles du Nord et Nord Est de la Chine continentale. Généralement fourrés avec de la viande hachée, ciboulette, gingembre, parfois avec des crevettes ou sans viande. Ils sont roulés dans des...
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Tête d’aubergine

Un marchand de légume avait plusieurs aubergines étranges ce matin, en voici une en photo : Avec une tête comme ça, elle ne risque pas d’être OGM :). En général les OGM sont plutôt des plantes cultivées massivement, aucune chance pour les...
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